中餐礼仪之儿童篇

摘要

：随着中餐在全球范围内日益受到欢迎，了解中餐礼仪变得越来越重要。儿童作为未来社会的栋梁，学习中餐礼仪更是不可或缺。本文将详细介绍儿童在中餐礼仪方面应注意的要点，帮助孩子们更好地融入集体，礼貌用餐。

一、入座礼仪

在中餐中，入座时儿童应尊重长辈，按照年龄或辈分顺序入座。家长应引导孩子们学会拉椅子、轻坐，避免粗鲁行为。孩子们应明白座位的选择体现了尊重和谦逊。

二、用餐前的准备

用餐前，儿童应养成洗手、清洁餐具的好习惯。家长可引导孩子们帮忙摆放餐具，如筷子、勺子、碗等，让他们了解餐具的摆放位置及用途。此外，餐前不宜吃零食，以免影响正餐的食欲。

三、餐桌上的礼仪

在餐桌上，儿童应学会正确使用筷子和勺子。取菜时，不宜说话或挥舞筷子，以免将食物弄得到处都是。咀嚼食物时，应细嚼慢咽，避免发出声响。此外，孩子们应学会分享，不独占美食，尊重他人的喜好。

四、餐具的使用与礼仪

儿童使用餐具时，应避免将筷子插在饭里（如祭拜仪式中的做法），以免混淆正式用餐与特殊场合。使用餐具时，应保持手部干净，不弄脏衣物。餐巾纸可用于擦拭手或嘴角的油渍，但使用时需得当。

五、餐桌上的交流

家长应鼓励孩子们在餐桌上与家人和朋友交流，分享食物的美味。通过餐桌上的对话，增进亲子关系及社交能力。同时，家长也要引导孩子们学会倾听，尊重他人的发言。

六、餐后礼仪

用餐结束后，儿童应清理自己的桌面，将餐具放回原位。家长可引导孩子们帮忙收拾餐桌，培养责任感。此外，餐后不宜立即进行剧烈运动，以免影响消化。

结语

： 中餐礼仪是中华文化的重要组成部分。通过培养儿童的餐桌礼仪，不仅有助于他们融入集体，更能传承中华文化。家长应重视儿童的中餐礼仪教育，让孩子们在用餐时体现尊重、谦逊与礼貌。